Japan House - Sushi Giapponese

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Salsa mango

Salsa Spicy salsa leggermente piccante

2 nighiri salmone 2 nighiri affumicato ,6pz hosomaki Salmone,uramaki philadephia 4pz,uramaki spicy sake 4pz

Nighiri,2 salmone 1 tonno 2 branzino 1 amaebi
Uramaki 4pz califonia plus/philadephia
Hosomaki 6pz sake

Sushi misto con nighiri,3 salmone 3 tonno 2 branzino 2 amaebi
Uramaki 8pz califonia plus/philadephia
Hosomaki 6pz sake
Futomaki 4 pezzi tempura
Sashimi 6 salmone 4 tonno 4 branzino 2 gambero 1 scampo

Sushi misto con nighiri,4 salmone 4 tonno 4 branzino 2 amaebi
Uramaki 8pz califonia plus ,8 pz philadephia
Hosomaki 6pz sake 6pz tonno
Futomaki 4 pezzi tempura
Sashimi 4 salmone 4 tonno 4 branzino 4 gambero 1 scampo 1 gambero rosso

Nighiri,2 salmone 2 tonno 2 branzino 2 amaebi
Uramaki 4pz
Hosomaki 6pz

Sushi misto con nighiri,2 salmone 1 tonno 2 branzino 1 amaebi
Uramaki 4pz califonia plus/philadephia
Hosomaki 6pz sake
Sashimi 4 salmone 2 tonno 2 branzino 2 gambero 1 scampo

8pz uramaki smoking salmon
8pz uramaki Philadelphia
8pz uramaki almond flo’
6pz hosomaki salmone
9pz sashimi salmone
4pz tacos salmone
5pz involtini primavera
4pz takoyaki
1 porzione di udon gamberi
1 porzione di riso alla cantonese 4pz nigiri mix

8pz uramaki Philadelphia
8pz uramaki maguro avocado
8pz uramaki ebi flower
8pz uramaki tonno tartufo
8pz uramaki flambé
9pz sashimi salmone
9pz sashimi tonno
6pz hosomaki salmone
6pz hosomaki tonno
12 pz nigiri mix
4pz tacos salmon
4pz tacos salmon cotto
4pz tacos tuna
10pz involtini primavera
10pz takoyaki
16 pz tempura mista
1 porzione di riso alla cantonese
1 porzione di riso gamberi
1 porzione di udon gamberi
1 porzione di spaghetti di soia con verdure

8pz uramaki smoking salmon
8pz uramaki Philadelphia
5pz involtini primavera
4pz nigiri mix
1 porzione di riso alla cantonese

roll di riso con interno salmone, avocado, esterno salmone, tonno, branzino e avocado

Roll riso venere con salmone E avocado

roll di riso con interno salmone, avocado, philadelphia e rivestito con sesamo

roll di riso con interno tonno, avocado e rivestito con sesamo

Roll di riso con sesamo ,salsa tonnata,avocado,gamberi cotti

roll di riso con interno surimi, gambero cotto e avocado, rivestito con uova di tobiko

roll di riso con internosSalmone speziato, esterno salsa piccante e rivestito con sesamo

roll di riso con interno tonno speziato, esterno salsa piccante e rivestito con sesamo

roll di riso con interno gamberi in tempura, philadelphia, esterno  salmone, tonno, branzino e teriyaki

roll di riso con interno salmone, avocado e rivestito con sesamo

salmone cotto speziato con salsa teriyaki e pasta kataifi

Roll di riso venere con Gamberi in tempura, pasta kataifi e teriyaki.

Roll di riso venere con salmone,avocado E philadelphia

Roll di riso con maionese E pollo fritto

roll di riso con interno gamberi in tempura, philadelphia, esterno pasta kataifi e teriyaki

Roll gambero in tempura ,tartare astice mantecato con avocado teriyaki

gambero fritto avvolto con salmone, topping di philadelphia, chips, rucola, teriyaki e quinoa

polenta in tempura, topping di salmone affumicato, crema al mango, kataifi, erba cipollina e teriyaki

gambero in tempura, avvolto con carpaccio di salmone, topping di crema di patate dolci e scaglie di mandorle

salmone, guarnito con polvere di pistacchio, topping di tartare tonno speziato, uova di salmone, tartufo ed erba cipollina

Roll di riso con avocado E gamberi in tempura ,E manzo condito ,senape

con l'interno di salmone, esterno carpaccio di salmone, topping di tartare, avocado ed mango, fette di lime, spuma di limone e teriyaki

Roll di riso con salmone internamente,cubetti di mango E salsa mango.

roll con avocado, esternamente carpaccio di salmone, topping di tartare al salmone speziato e salsa flambè

Roll di avocado con astice mantecato ,teriyaki ，tobiko ，maio

Roll di riso dorato con salmone formaggio fresco avocado

tempura, topping di crema di avocado con pistacchio e teriyaki

gamberi in tempura esternamente, carpaccio di salmone, topping di avocado ed mango, quinoa, salsa teriyaki e mango

avocado, fette di wagyu, tartare salmone, salsa barbecue della casa, erba cipollina e sesamo

Roll di riso con gamberi in tempura,esterno tatar di salmone flambe' con salsa spicy maio teriyaki,sesamo.

Roll di riso con interno salmone ,esternamente topping di tartare spada marinato feta greca ,senape ,salsa fichi noci

Roll di riso con salmone fuori gamberi crudi E zest di lime

polenta in tempura, esterno carpaccio di salmone, salsa piccante della casa mayo giapponese Flambato e granella di quinoa

roll di salmone guarnito con polvere di pistacchio, topping di burrata, carpaccio di ricciola, frutto del cappero e olio dello chef

roll con avocado, topping di tonno flambato, tartare di mango, avocado, carpaccio di capesante e salsa al wasabi

fette di salmone

Fette di salmone, tonno, branzino, spada,scampi

Sashimi di gamberi crudi

Gamberi di sicilia

Scampi crudi 2pz

misto di sashimi, fette di pesce crudo con bufala speziata, wasabi fresco, glassa di aceto balsamico e salsa mango

Sashimi di salmone ,tonno, branzino ,ricciola ,butterfish ,scampi/gamberi di marzara ed gamberi argentini

fette di tonno

fette di branzino

Sashimi di gambero crudo 1pz ,scampo 1 pz,gambero rosso 1pz

Fette crudo di pesce spada.

Bocconcini di riso guarniti con la ricciola salsa agrume

Bocconcini di riso venere guarniti con il branzino

Bocconcini di riso guarniti con il manzo scottato salsa BBQ della casa

Bocconcini di riso venere guarniti con il salmone

Bocconcini di riso guarniti con il salmone flambato alla fiamma con la salsa flambe e pistacchio.

Bocconcini di riso venere guarniti con il tonno

Bocconcini di riso guarniti con L avocado

Bocconcini di riso con pesce spada sopra.

Bocconcini di riso guarniti con il branzino

Bocconcini di riso guarniti con il gambero argentino, salsa di soia, tobiko.

Bocconcini di riso guarnito con tonno scottato alla fiamma con salsa sesamo

Bocconcini di riso guarniti con L avocado

Bocconcini di riso guarniti con il salmone flambato alla fiamma con la salsa flambe E pistacchio.

Bocconcini di riso con tonno al fois gras alla fiamma

Bocconcini di riso guarniti con il tonno

Bocconcini di riso guarniti con il salmone, tonno, ricciola e gambero argentino

Bocconcini di riso guarniti con il salmone

Bocconcini di riso guarniti con il salmone flambato alla fiamma con la salsa flambè, miele, teriyaki con un tocco di polvere alga nori, sesamo e quinoa

Bocconcini di riso guarniti con il gambero argentino salsa di soia tobiko.

Bocconcini di riso venere guarniti con il ricciola

Bocconcini di riso guarnito con tonno scottato alla fiamma con salsa sesamo

Bocconcino di riso avvolto con salmone , topping tartare di gambero crudo con tocco di olio, stracciatella al tartufo

Bigne avvolto con branzino ed topping di tartare pesce spada marinato in sale pepe evo,noci.

Bocconcino di riso avvolto con salmone, topping tartare di tonno speziato con arancia e salsa ai agrumi dello chef

bocconcino di riso avvolto mango con topping di salmone flambato alla fiamma con salsa maionese giapponese, teriyaki, per finire topping di alghe e chips

riso avvolto da tonno con top tartara di tonno speziato

Bigne di astice mantecato tobiko teriyaki

riso avvolto da salmone con top tartara di salmone speziato

riso avvolto con salmone con top di philadelphia, kataifi e teriyaki

Riso avvolto da branzino con top tartar di branzino speziato

riso avvolto da zucchina con top di gamberi cotti e maionese

riso avvolto da salmone con top uova di salmone e philadelphia

roll fritto con all'interno salmone philadephia e salsa teriyaki

salmone, gambero cotto, mango, fior di zucca in tempura e salsa teriyaki

Futomaki roll con alga fuori internamente con tempura di gamberi E teriyaki

surimi, gambero cotto, maionese e avocado

con tonno

Con gamberi cotti

Roll di riso con alga esterna internamente pesce spada.

Hossomaki fritto con top philadelphia E fragola A forma di cuore

Con avocado

con salmone

con branzino

hosomaki in tempura con top philadelphia, frutta di stagione e teriyaki

hosomaki in tempura con top di philadelphia, branzino speziato, crema tartufata e salsa teriyaki

hosomaki avvolto con pasta kataifi fritto con top di philadelphia, tartara di salmone speziato con salsa teriyaki e salsa basilico

Salmone E avocado

Cono salmone,avocado E philadelphia.

sfoglia croccante con tartare di salmone speziato, gambero in tempura e salsa mango

Cono di tonno E avocado

sfoglia croccante con tartare di salmone speziato, gambero in tempura e salsa mango

spicy salmone, quinoa, cipolla ed erba cipollina

tonno speziato, jalapeno ed erba cipollina

Cono con gambero fritto teriyaki kataifi

Cono avocado E fiore di zucca.

Cono di salsa tonnata,avocado,gamberi cotti

Tartare di tonno, speziato ,stracciatella al tartufo

Cono di Surimi, gambero cotto e avocado.

mango, salmone cotto ed erba cipollina

philadelphia, tartara di salmone speziato, mandorle, salsa mais e teriyaki
4 pezzi

tartara di tonno con salsa sesamo dressing, olio di shiso e carciofo

Carpaccio di salmone con salsa ponzu E sesamo

Carpaccio di pesce misto crudo con salsa ponzu E sesamo

carpaccio di capasanta, stracciatella di bufala, wasabi fresco e tobiko
6 pezzi

Crema vellutata di piselli con salmone scottato al ponzu e polvere di alghe.

carpaccio di salmone con cioccolato fondente, lemon zest e yuzu sauce
6 pezzi

Crema di avocado con sashimi misto

tataki di salmone, tonno, salsa teriyaki con spuma di patate, polvere di funghi, oliva e alghe con funghi chiodini

Tartare di gambero crudo con salsa passion

buger di riso venere con ripieno di avocado, mango, salmone, philadephia, salsa mango, teriyaki e kataifi

Carpaccio di tonno con salsa ponzu E sesamo

sfoglia croccante, philadelphia, tartara di tonno e crema di tartufo
6 pezzi

carpaccio di salmone con salsa agrumi yuzu, salsa mango e olio di shiso
6 pezzi

misto di sashimi, fette di pesce crudo con bufala speziata, wasabi fresco, glassa di aceto balsamico e salsa mango

Riso croccante dii sesamo ed panko con top di tartara di manzo e salsa senape teryaki ed erba cipollina.

Riso venere ricoperto di mango avocado salmone mandorle con guarnizione di salsa yuzu ed olio dello chef

carpaccio di branzino con salsa ponzu, olio shiso, tartara mango, avocado e cipolla rossa di Tropea
6 pezzi

riso croccante dii sesamo, panko con top di tartara salmone, salsa mango, teriyaki ed erba cipolla
6 pezzi

Carpaccio di branzino con salsa ponzu E sesamo

philadelphia, tartara di tonno speziato, salsa tartufo, teriyaki e pomodorini
4 pezzi

Carpaccio di capasanta ed pomodorini ,olio evo pepe

riso croccante di sesamo, panko con top di tartara, tonno speziato, parmigiano grattugiato, salsa teriyaki e maionese kewpi
6 pezzi

philadelphia, salmone cotto speziato, uova di pesce volante, mango, avocado e teriyaki
4 pezzi

Ball di grano fritto con crema avocado tartare salmone ,teriyaki granella di pistacchio

tartara di salmone con salsa mediterranea, olio di shiso e pasta kataifi

avocado intero condito con cipolla di Tropea, pomodorini, olio extravergine d'oliva, sale, pepe e lime

Carpaccio di ricciola scaglie di tartufo al la salsa di orange miso ed erba cipollina

foglia di alghe fritte, philadelphia, tartara di salmone e crema tartufo
6 pezzi

cubetti di avocado ed mango guarnito, contattare di gamberi crudi argentini con salsa mango

Tartare di manzo condito ,con salsa ponzu tartufata.

tartara di tonno con salsa sesamo dressing, olio di shiso e carciofo

tartara di salmone con salsa mediterranea, olio di shiso e pasta kataifi

fagioli di soia

Fette di salmone avvolto dal sesamo scottato alla piastra teriyaki

Involtino ripieno di verdure miste
6 Pezzi

Fagioli di soia piccante

Fette di tonno avvolto da sesamo scottato alla piastra teriyaki

alghe croccanti con sesamo

Polpette con polpo e insalata
6 pezzi

Tartare di manzo condito ,con salsa ponzu tartufata ,cappero

ravioli di gamberi e pollo con funghi shitake
5 pezzi

Ravioli di carne fritti

ravioli di gamberi fatti a mano con pasta cristallino
4 pezzi

ravioli di spinaci speziato con gamberi e pasta cristallino
5 pezzi

pane bianco orientale al vapore
5 pezzi

ravioli di carne
5 pezzi

spinaci speziato con branzino, alghe nori e pasta cristallino
5 pezzi

ravioli miste di tre funghi shiitake, porcini in pasta cristallino
4 pezzi

riso saltato con piselli, mais, prosciutto e uova

riso venere saltato con verdure e uova

riso bianco

riso venere saltato con frutti di mare, verdure e uova

Riso saltato con manzo ed verdure

riso saltato con verdure e uova

Riso bianco con curry

riso venere saltato con verdure e uova

riso saltato con gamberi, verdure e uova

Gnocchi di riso con verdure uova

spaghetti in brodo con verdure miste, fette di maiale marinato e uova a cottura lenta

spaghetti di grano duro saltati con verdure e uova

Spaghetti Di Riso Con uova Gamberi Ed verdure

Spaghetti di riso con uova ed verdure miste

spaghetti di soia con verdure miste e uova

Gnocchi di riso con verdure uova E manzo

Spaghetti di grano duro saltati con gamberi, calamari, surimi, vongole verdure e uova

spaghetti in brodo con verdure miste, gambero fritto in tempura e uova a cottura lenta

Spaghetti di riso manzo E verdure

Fettuccine di riso thailandese con verdure ed arachide leggermente piccante

spaghetti di grano duro saltati con gamberi, verdure e uova

Spaghetti di soia con salsa piccante

Spaghetti con verdure miste, manzo e uova a cottura lenta.

spaghetti di soia con pollo, verdure miste e uova

Gnocchi di riso con verdure uova E gamberi

Spaghetti di soia con gamberi, calamari, vongole,verdure miste e uova

filetto di salmone in salsa teriyaki

gamberoni alla griglia e salsa teriyaki

Scampi alla griglia

Gamberoni saltato in padella con sale pepe, cipolla e peperoni

Fette di salmone avvolto dal sesamo scottato alla piastra teriyaki

Fette di salmone avvolto dal sesamo scottato alla piastra teriyaki

calamari alla piastra e salsa teriyaki

filetto di pangasio alla piastra e salsa teriyaki

Fette di tonno avvolto da sesamo scottato alla piastra teriyaki

Fette di tonno avvolto da sesamo scottato alla piastra teriyaki

gamberi saltati in padella con sale, pepe, cipolla e peperoni

Gamberoni saltato in padella con sale pepe, cipolla e peperoni

Spiedini di gamberi e salsa dello chef
6 Pezzi

Gamberoni fritti con limone

gamberi, salsa agrodolce, ananas e peperoni

Gamberi Piccanti

Manzo piccante

Bocconcini di manzo alla piastra con sesamo

Manzo bambu funghi

Bocconcini manzo saltato con cipolla.

Spiedini di pollo al curry con salsa teriyaki
6 Pezzi

pollo fritto con farina, salsa agrodolce, ananas, peperoni e fecola di patate

pollo fritto con farina, limone e fecola di patate

pollo, verdure miste, mandorle e fecola di patate

Pollo saltato con salsa piccante

tempura mista di verdure e gamberi

verdure miste in tempura

anelli di calamari fritti

pane cinese in tempura
5 pezzi

Gamberi avvolti dalla sfoglia croccante.

Patatine fritte

polpetta di pesce misto con purè di patate fritto e avvolto con il panko

Lastrine di pollo impanato con briciole di panko

gamberoni fritti con farina

Gamberi in tempura
6 Pezzi

Gambero impanato con bricciole di panko

zuppa a base di miso con tofu, alghe e erba cippolina

insalata mista con sashimi di pesce misto e salsa agrumi

insalata mista con mais e pomodorini

verdure misto alla piastra

piastra di verdure miste

Salsa ponzu

Salsa mango

Salsa Spicy salsa leggermente piccante

Salsa di soia verde extra

Salsa di soia senza glutine

Salsa Sriracha salsa piccante

Coca cola 33 cl vetro

Acqua armani

Fanta 33 cl vetro

Coca cola zero 33 cl vetro

Bevanda analcolica

Sprite 33cl vetro

Wami è un’acqua minimamente mineralizzata che sgorga pura dalle Alpi Marittime dalla Sorgente Rocciaviva, che si trova a 1.300 metri d’altezza. È Un’acqua equilibrata e di straordinaria digeribilità, con un contenuto di sodio tra i più bassi in Italia

Acqua Armani Frizzante